Udang Goreng Mentega

Udang dimasak apapun akan terasa enaknya. Kalau saja nggak ingat kandungan kolesterolnya yang tinggi, pasti bakal nggak berhenti memakannya...Salah satu resep udang yang gampang & nikmat yaitu Udang goreng saus mentega. Biarkan udangnya agak lama terendam dalam saus saat memasak, hingga bumbunya menyerap akan makin menambah kenikmatan mengunyahnya. Ssssrrrrppp.....

Bahan :

500 gr Udang besar

3 siung bawang putih, iris halus

Mentega

Kecap asin

Kecap manis

Kecap inggris

Minyak wijen

Merica

Cara membuatnya :

Goreng udang dalam minyak panas sampai matang.

Panaskan mentega, masukkan sedikit minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu.

Masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan taburkan merica, aduk rata.

Koreksi rasanya.

Masukkan udang goreng kedalamnya,masak sampai bumbu meresap.